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Costelinha de porco ao molho barbecue
Ingredientes
2 quilos de costelinha de porco aferventadas
1 Molho Kirin Barbecue 400 g
½ cebola ralada
½ colher (chá) de pimenta calabresa
2 tabletes de caldo de costela
Modo de preparo
Em um recipiente, misture a cebola, a pimenta calabresa, o Molho Kirin Barbecue e o caldo dissolvido em 4 colheres (sopa) de água fervente. Tempere as costelinhas com o molho temperado, coloque-as em uma assadeira grande (40 x 29 cm) e cubra com o restante do molho. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 1 hora, virando na metade do tempo. Retire o papel-alumínio e deixe por mais 30 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva!
